Медові рецепти
Морквяний суп з медом Інгредієнти: морква – 800 г, вершкове масло – 2 ст. ложки, цибуля порей – 2 шт., мед (рідкий) – 2 ч. ложки, пластівці перцю чилі – маленька щіпка, лавровий лист – 1 шт., овочевий бульйон – 2,5 л, сметана або натуральний йогурт для подачі, сіль і чорний мелений …
Збережемо бджолу-збережемо планету!
Пересічний споживач меду, рідко коли звертає увагу на невтомних трудівниць, які кожного дня, в теплу пору року, кружляють довкола в пошуку нектару, пилку, прополісу. Цим самим вони не тільки задовільняють потреби людей у цих цінних продуктах, але і роблять вагомий внесок у збереження більшості видів …
А чи знаєте ви…? Цікаві факти культури виноробства
А чи знаєте Ви, що … для виготовлення пляшки вина необхідно орієнтовно 600 виноградинок?! Безперечно, технологія виробництва вина не передбачає розрахунку кількості виноградинок, але обсяг зібраного винограду – це результат тривалого процесу: посадки, обрізки, догляду за виноградною лозою, погодних умов (кількість сонячних днів у році), …
Інформаційно-екологічний пункт у Сколівських Бескидах готовий зустрічати туристів
19 вересня 2020 року відбулося урочисте відкриття інформаційно-екологічного пункту в урочищі “Дубравка” в м. Сколе на території НПП “Сколівські Бескиди”. Захід проведено у рамках урочистостей з нагоди Дня Європейської Співпраці 2020, організованих Представництвом у Львові Програми транскордонного співробітництва Польща – Білорусь – Україна 2014-2020. Завдяки …
“Чорне золото” – підбірка цікавих фактів про нафту
Сьогодні – День працівників нафтової, газової та нафтопереробної промисловості України. Вітання усім причетним до галузі! Зібрали кілька цікавих фактів про “чорне золото”: видобуток нафти в Україні розпочався у 16 столітті на Прикарпатті, однак існує теорія, що на території Галичини про “скальну олію” було відомо ще …
Знайомство з виноробством Закарпаття
На календарі осінь, але ми ще тішимося теплими сонячними днями, терасами улюблених закладів та магічними вечорами. Як приємно в п’ятницю спостерігати за тим, як сонце плавно сідає за обрій, тримаючи в руці келих ароматного вина. Ми розповідали вже про класифікацію вин, критерії та характеристики їх …
Асоціація «Єврорегіон Карпати – Україна» продовжує розповідати про винні традиції Карпат
Коли як не на вихідні можна дозволити собі неспішно посмакувати келихом доброго вина. Ми не агітуємо, просто радимо Асоціація «Єврорегіон Карпати – Україна» продовжує розповідати про винні традиції Карпат. Сьогодні поговоримо про різні класифікації вин. Залежно від способу виробництва вина ділять на натуральні і спеціальні. …
5 ключових характеристик вина
Асоціація «Єврорегіон Карпати – Україна» є одним з партнерів проєкту «Карпатська академія спадщини виноробства», який реалізовуємо спільно з Виноградівською районною радою та Асоціацією для розвитку та промоція Підкарпаття «Про Карпатія» в рамках Програми ТКС Польща-Білорусь-Україна. Будемо ближче знайомити Вас з традиціями виноградарства та виноробства Закарпаття! …